Gartenbau WAGNER

Gewürze & Mischungen, Essig, Kräuterbitter

derzeit nicht lieferbar Basilikum Spezial Gewürzmischung (kbA)

EUR 3.50

Details: 25 g
Aromatisch würzig, mit feiner Nuance von Zimt und Pfeffer, unterstrichen mit nussigem Ton. Zutaten: Strauchbasilikum, Basilikum, Zimt, Rosenblüten, grüner Pfeffer, Kürbiskerne. Serviervorschlag: Salate, Dressing, Dünstgemüse, Nudelgerichte, Bologneser Soße... Passt traumhaft zu Käsesoße. Rezeptidee - Insalata caprese: Rucola oder Feldsalat, Tomaten, Mozzarella, Meersalz, Basilikum Spezial und Olivenöl.

derzeit nicht lieferbar Blüten-Kräutermischung (kbA)	EUR 4.50
Details: 25 g Zum Würzen, Dekorieren und Experimentieren! Pikante Verfeinerung und originelle Aufwertung von Vorspeisen, Salaten, Aufstrichen, Kräutertopfen, usw… Zutaten: Blüten von Gewürzfenchel, Lavendel dunkelblau, Salbei, Currykraut, Oregano griech., Malven, Rosen, Ringelblumen und Basilikum. Mit slow. Zitronenkraut, Basilikum, rosa Pfeffer und Kürbiskernen. Anzahl:

derzeit nicht lieferbar Gewürze - 5er Geschenksset (kbA)	EUR 16.50
Details: Kartongröße 26x11x8 cm Inhalt je 1 Stück Pinien-Rosmarin, Basilikum Spezial, Oregano Spezial, Vulkan-Gewürz, Vulkan-Curry. Anzahl:

Griechischer roter Safran (kbA)	EUR 7.50
Details: 1 g Griechischer roter Safran aus Kozani ist der König der Gewürze. Mit seiner ausgezeichneten Qualität gehört er zum besten Safran der Welt. Bereits eine geringe Menge gibt allen Gerichten exquisiten Geschmack, Farbe und Aroma! Mit Rezeptbüchlein. Anzahl:

Lavabitter (kbA)	EUR 2.60
Details: 40 ml Unser nach alten Rezepturen hergestellter Kräuterbitter mit Auszügen aus 37 verschiedenen Kräutern, Wurzeln, Früchten in bestem Obstbrand ist vorzüglich gelungen und äußerst wohlschmeckend. 35% Alkoholgehalt, mit Zucker. Anzahl:

derzeit nicht lieferbar Oregano Spezial Gewürzmischung (kbA)

EUR 3.50

Details: 30 g
Hitzig scharf würzig, mit der Blume des Thymol-Aromas, gebunden mit nussig-erdigem Geschmack. Zutaten: Oregano, Thymian, grüne Pfefferkörner, Kürbiskerne. Serviervorschlag: Pizza, Pasta, Nudelgerichte, Salat, Schafkäse, zum Grillen... Rezeptidee - Choriatiki: Tomatenvierteln, Gurkenscheiben, Paprikastreifen, Zwiebelringe, feingeschnittener Endiviensalat, Schafkäse-Stücke, Oliven, Olivenöl, Meersalz und Oregano spezial.

derzeit nicht lieferbar Pilz-Kräuter (kbA)	EUR 3.80
Details: 25 g Ideal zum Verfeinern von Pilzgerichten. Zutaten: Steinpilzthymian, Pilzkraut, Petersilie, Liebstock, Kürbiskerne gemahlen. Auch für Nudel- und Reisspeisen, Soßen, Suppen… Anzahl:

derzeit nicht lieferbar Pinien-Rosmarin Gewürzmischung (kbA)

EUR 4.50

Details: 30 g
Fein blumig harziger Pinienrosmarin mit runden, herbwürzigem Aroma, ein Königsgewürz! Sonnenblumenkerne ergänzen den nussigen Geschmack. Zutaten: Pinien-Rosmarin, Rosmarin, Sonnenblumenkerne. Serviervorschlag: Nudelgerichte, Soßen, Fleisch- oder Grillgerichte, Gemüse... Ein Muss für Pasta und fantastisch zu Bratkartoffeln! Rezeptidee - Antipasta: Italienische Nudeln al dente kochen, in Olivenöl schwenken, Prise Meersalz, Pinien-Rosmarin Gewürzmischung nach Belieben über die heißen Nudeln geben und mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

derzeit nicht lieferbar Pizza-Oregano Gewürz (kbA)	EUR 2.80
Details: 18 g Griechischer Oregano. Allerfeinste Qualität - sehr aromatisch und stark würzig! Anzahl:

Salbei-Essig (kbA)	EUR 8.50
Details: 350 ml Feiner Würzessig mit blumigem Balsam-Salbei-Bouquet, abgerundet mit einer Note Thymian-Aroma. Sehr weich und rund im Geschmack! Zutaten: Balsam-Salbei, Thymian, Uhudler-Weinessig, Uhudler-Traubensaft, Tafelessig, Zuckerrohrmelasse. Für alle Salate der Saison, Marinaden, Soßen, Schmorgerichte, z.B. Lammragout… Anzahl:

derzeit nicht lieferbar Vulkan-Curry (kbA)

EUR 3.50

Details: 35 g
Süß-pikant aromatisch, durchzogen mit anis-würziger Feinheit. Zutaten: Estragon französisch, Gelbwurz, Chili, Piment, Koriander, Pericon, Gelbsenfkörner, Kürbiskerne. Serviervorschlag: Gemüse, Soßen, Geflügel, Reisgerichte… Rezeptidee - Curryreis: Feingeschnittene Zwiebel in Öl glasig braten. 1 Tasse Reis dazugeben, weiter braten bis er durchsichtig aussieht. 1- 2 TL Vulkan-Curry dazu, mit 2 Tassen Wasser ablöschen, salzen. Auf niedriger Temperatur fertig dünsten.

derzeit nicht lieferbar Vulkan-Feuer (kbA)

EUR 3.50

Details: 45 g
Feurig scharf mit fruchtigem Charakter. Zutaten: Feingemahlene, getrocknete Chilis in Sorten, Schärfegrad 5-7. Chilipulver wird vor allem in der amerikanischen, mexikanischen und spanischen Küche eingesetzt. Es würzt Fleisch-, Fisch- und Gemüsesuppen sowie Marinaden oder Beizen und passt zu Eierspeisen, Gulasch, Tatar sowie zu Gemüsegerichten, Salaten mit Bohnen und Paprika und tropischen Früchten...

derzeit nicht lieferbar Vulkan-Gewürz (kbA)

EUR 3.50

Details: 30 g
Kräftig herb würzig mit harzigem Aroma. Zutaten: Rosmarin, Balsam-Salbei, Oregano, Majoran, Ysop, Koriander, Kürbiskerne. Serviervorschlag: Gemüse, Suppen, Soßen, Geflügel, Fleisch, zum Grillen… Rezeptidee - Grill-Kruste: 50g Butter, 1 Eidotter, 3 EL Semmelbröseln, 1 TL Vulkan-Gewürz, Meersalz, Pfeffer gut verrühren. Auf das leicht vorgebratene Fleisch geben und im Backrohr 10 Min. grillen.

derzeit nicht lieferbar Vulkan-Gewürzpaste (kbA)	EUR 5.20
Details: 100 g Fast zu allen Gerichten die etwas schärfer sein dürfen, ist diese Gewürzpaste geeignet. Zutaten: Olivenöl nativ extra, Senfkörner gemahlen, Kurkuma, Chilipulver, Paprikapulver, Rosmarin, Oregano griech., Thymian, Salbei, Bergminze griech., Petersilie, Estragon und Meersalz. Empfehlenswert für deftige Eintöpfe. Anzahl:

derzeit nicht lieferbar Vulkan-Pfeffer Gewürzmischung (kbA)

EUR 3.80

Details: 30 g
Mild würzige Pfefferschärfe mit leicht süßem Abgang, abgerundet mit nussigem Geschmack. Zutaten: Pfefferkraut (Bergbohnenkraut), schwarzer Pfeffer, rosa Pfeffer, grüner Pfeffer, Paprikapulver, Kürbiskerne. Serviervorschlag: Dünstgemüse, Fleisch- und Grillgerichte, Bohnengerichte, Soßen… Rezeptidee - Vulkan-Pfeffersoße: 2 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel anbraten, 1 große Karotte, ¼ Sellerie fein reiben. 1 EL Mehl binden, ¼ l Gemüsebrühe aufgießen, Vulkan-Pfeffer, salzen.

Wild-Gewürz (kbA)	EUR 3.50
Details: 25 g Herzhaft pikante Mischung mit milder Schärfe und Pilzaroma. Zutaten: Pfefferkraut (Bergbohnenkraut), Majoran, Piment, Pfefferkörner schwarz, Steinpilz-Thymian, Kürbiskerne. Serviervorschlag: Für die Zubereitung köstlicher Braten aller Wildarten. Anzahl:

derzeit nicht lieferbar Zitronen-Kräutersalz (kbA)	EUR 3.50
Details: 50 g Intensiv feinwürziges Kräutersalz mit Zitronenaroma. Zutaten: Zitronenthymian, Zitronenverbena, slow. Zitronenkraut, Thymian, Fenchelblüten, Zitronenschalen, Kürbiskerne, Meersalz. Anzahl:

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