Gartenbau WAGNER

Bücher & Sonstiges

Das Chili Pepper Buch 2.0

EUR 25.00

Details: Autor Harald Zoschke. Auf 320 Seiten mit rund 400 Fotos vermittelt dieses Buch alles Wissenswerte zum Thema Chilis: Geschichte, Sorten (mit vielen Farbfotos), Anbau im eigenen Garten und auf dem Balkon, Verwendung in der Küche (großer Rezeptteil), Konservierungsmethoden, Einsatz in der Medizin, sowie die Verarbeitung des Themas in Kunst und Kitsch. Außerdem Interessantes und Kurioses aus der Welt der Chilis, umfassende Hot-Sauce-Infos, scharfe Reisetipps und vieles mehr. Neuerscheinung April 2007.

Das Rezept	EUR 26.90
Details: Autorin Erika Seidl. Beeinflussend und prägend auf die Rezepte wirkte ihre nunmehr über 25-jährige Kocherfahrung und die Liebe zu gutem, appetitlich gepflegtem Essen. Nach Kurzsteckbriefen zu Kräutern und Gemüsesorten, Getreide und Ölen, der Herstellung verschiedener Teige und Suppen folgt das Herzstück - der ausführliche Rezeptteil. Anzahl:

Kochen wie die Profis	EUR 19.90
Details: Autor Gerold Hüthmayr-Stieglmayr. Sehr informative CD über Küchenorganisation, Menü-planung, 400 Rezepte, großteils reich bebildert, Tipps und Tricks, Vorräte und vieles mehr. Der leidenschaftliche Hobbykoch ist botanischer Leiter des Alpengartens in Villach. Anzahl:

Kostbares aus dem Garten auf den Teller	EUR 24.90
Details: Autorin Mag. Ines Lemberger. Dieses neue Kochbuch zu 39 alten Kulturpflanzen mit seinen modernen Rezepten und wunderbaren, appetitanregenden Fotographien bietet auch alteingesessenen VielfaltsgärtnerInnen viel Inspiration und weckt die Lust am Anbauen, Nachkochen und Experimentieren. Anzahl:

Vergnügen in der Küche, Kochrezepte für die Liebe	EUR 27.90
Details: Essen kann aphrodisieren! Wie das geht, zeigt Erika Seidl in ihrem neuen Werk. Eigenverlag der Autorin 2008. Anzahl:

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