Pflanzen, Pflege, Tipps
Strauch-Basilikum das ganze Jahr

Unsere beste Hauptsorte, von uns speziell selektiert auf Aroma, Wüchsigkeit und Robustheit gegen Temperaturschwankungen!

Weiterlesen...
 
Beeren spezial

Hippophae rhamnoides - Sanddorn (Bild rechts)
Sanddorn ist zweihäusig, d.h. es gibt weibliche und männliche Pflanzen. Die Befruchtung erfolgt durch Windbestäubung, wir empfehlen daher mindestens 3 weibliche und 1 männliche Pflanze relativ eng zu pflanzen. 
Durch den hohen Vitamingehalt (vor allem Vitamin C, 1 kg enthält ca. 5 g), bildet Sanddorn eine gute Nahrungsergänzung. Er enthält weiterhin Flavoni-ode, welche die Wirkung des Vitamin C noch unterstützen, auch Carotinoide und Vitamin B12. 
Tipp: Einzelne Äste mit reifen Sanddornbeeren abschnei-den, zerkleinern und die Beeren samt den Zweigen einfrieren. Tiefgefroren lassen sie sich leichter vom Zweig lösen und können z.B. vor einer kommenden Grippe zur Stärkung des Immunsystems im Mörser zerstampft, abgeseiht und frisch in nicht zu heißen Tee gegeben werden - nach Geschmack mit Honig süßen. 
Pflege: Völlig winterhart, für sonnige Plätze und durchlässigen Boden.

Weiterlesen...
 
Schokolade gefällig...?

Mentha x piperita “After Eight” - Schokoladenminze
Diese Auslese mit süßlich zartem Mentholaroma ist eine ausgesprochene Dessertminze, Versuche mit Süßspeisen - speziell zu Schokoladendesserts und -Eis sind unbedingt em-pfehlenswert! Die frischen Blätter werden vor der Blüte geerntet und verwendet.
Tipp: Durch das Anfeuchten mit Zitronensaft bleiben die Minzeblätter schön grün. Wer das Aroma auch im Winter genießen will, sollte die Schokoladenminze nicht trocknen, sondern einfrieren.
Schönes dunkles, fast rötliches Laub im Frühjahr. Die Blätter sind etwas spitzer und länglicher als die der bekannte Pfefferminze. Gut wüchsig in frischer Erde, auch für Balkonhaltung geeignet.

Weiterlesen...
 
<< Start < Zurück 1 2 Weiter > Ende >>

Seite 1 von 2