Neues 2018

Stauden Kräuter Wildgemüse Raritäten...

Großhandel
3.90 EUR Tb 9
Acmella oleracea (Spilanthes) - Parakresse
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 15
Blütezeit/ -farbe: VIII-X, gelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, frostfrei überwintern (0-8°C)

Da Parakresse mit ihrer prickelnden Schärfe weder Pfeffer noch Chili gleicht, sind die Blätter für innovative Köche eine interessante Alternative. Kann frostfrei überwintert werden oder noch besser einjährig im Gemüsegarten kultivieren und für das Folgejahr Samen abnehmen. Für lockeren, humosen Boden.

3.90 EUR Tb 9
Aptenia cordifolia - Eiskraut ausdauernd
HIGHLIGHTS Wildgemüse und Raritäten Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 20
Blütezeit/ -farbe: II-VII, rot

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, frostfrei überwintern (0-8°C)

Kriechendes, sukkulentes Gewächs mit langen hängenden Trieben für sonnige Plätze in Töpfen, Balkonkästen oder Ampeln. Verwendung als Salatbeigabe wie Herzblattsalat.

Höhe/Breite: 15
Blütezeit/ -farbe: VII-VIII, gelblich

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Die heimische Gebirgspflanze steht unter Naturschutz und wird traditionell für Kräuterlikör (Genepi, hausgemachte franz. Schnapsspezialität) verwendet. Graufilzige Blätter, polsterbildend, für trockenen und sehr mageren Boden.

3.90 EUR Tb 9
Artemisia princeps - Beifuss japanischer
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Färberpflanze Heilpflanze

Höhe/Breite: 100
Blütezeit/ -farbe: VIII-IX, gelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Stark wüchsige Beifuss-Rarität für Sammler, die in China, Korea und Japan beheimatet ist und dort vielseitig Verwendung findet, wie z.B. als Gewürz, zum Räuchern und auch zum Färben für Baumwolle. Macht unterirdische Ausläufer.

6.90 EUR Tb 9
Artemisia species Tanacetum species - Likörraute
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Duftpflanze Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 50
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, gelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Sehr feines Aroma, ähnliche Blattform wie gekrauster Rainfarn. In Frankreich und Italien zur Herstellung von Magenbitter.

49.50 EUR Tb Extra
Asminia triloba 'Sunflower' - Indianer-Banane Cont. 60/80
HIGHLIGHTS Früchte und Beeren

Höhe/Breite:
Blütezeit/ -farbe: V, purpurbraun

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, mit Winterschutz im Freien

Selbstfruchtende Züchtung, stammt ursprünglich aus Nordamerika und ist bei uns völlig winterhart. Ab Anfang Oktober große, grüngelbe, ovalrunde Früchte mit goldenem Fruchtfleisch und ausgezeichnetem cremig-süßen Melonengeschmack!

2.90 EUR Tb 9
Atriplex sagittata (Atriplex nitens) - Glanzmelde
HIGHLIGHTS Wildgemüse und Raritäten Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 200
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, grünlich

Lebensraum: einjährig, sonnig-halbschattig

Im Frühjahr sind die zarten, bitterfreien Blätter zusammen mit weiteren Wildkräutern eine Bereicherung für jeden Salat oder eignen sich ebenso als Spinat! Wächst wie alle Gartenmelden gerne im Gemüsebeet und lässt sich leicht durch Samen selber weiterziehen. Bildherkunft:"Botanik im Bild" - http://flora.nhm-wien.ac.at

Höhe/Breite: 10
Blütezeit/ -farbe: V-IX, hellblau

Lebensraum: mehrjährig, halbschattig, frostfrei überwintern (0-8°C)

Wird auch Gedächtnispflanze genannt. Nun, wer braucht so eine Hilfe nicht auch manchesmal? Probieren Sie ein paar kleine Triebspitzen im Salat, das geht leicht, weil Brahmi gerne am halbschattigen Küchenfenster im Kisterl wächst. Die fleischigen Blätter haben ein etwas bitteres Aroma. Wüchsig im Topf, Balkonkasten oder als Ampelpflanze, schätzt Feuchtigkeit aber keine Staunässe. Heimat Indien und traditionelle ayurvedische Heilpflanze.

4.90 EUR Tb 9
Baileya multiradiata - Wüsten-Ringelblume
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze

Höhe/Breite: 20
Blütezeit/ -farbe: III-XI, leuchtendgelb

Lebensraum: einjährig, sonnig

Diese attraktive Besonderheit aus der mexikanischen Volksheilkunde haben wir auf einer internationalen Samenbörse entdeckt. Leuchtend gelbe Blüten vom Frühjahr bis zum Frost in Kombination mit gezahntem, schönen weißfilzigen Laub.

Höhe/Breite: 30/30
Blütezeit/ -farbe: VIII-X, rosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Auffällige Blütenstände und immergrüne, graufilzige Blätter. Diente in Kreta als Docht für Öllämpchen. Sehr langlebig und bereichernd in mediterranen Kräutergärten. Durchlässiger Boden, Rückschnitt im Frühjahr.

7.90 EUR Tb 13
Begonia fuchsoides - Fuchsienbegonie
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Bauerngarten Staudengarten Essbare Blüten

Höhe/Breite: 80
Blütezeit/ -farbe: I-XII, rot

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, warm überwintern (15-22°C)

Immerblühende Schönheit aus Venezuela mit auffällig knallroten Blüten wie Perlen! Experimentierfreudige können diese vielseitig als Speisen-Deko in der Küche verwenden. Entweder als Topf- oder Zimmerpflanze halten, gerne den Sommer über im Freien auf halbschattigen Plätzen. Mäßig gießen.

3.50 EUR Tb 9
Bellis perennis - Istrien-Gänseblümchen
HIGHLIGHTS Blütenstauden Gewürz- & Genusspflanze Heilpflanze Bauerngarten Staudengarten

Höhe/Breite: 30
Blütezeit/ -farbe: III-XI, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

2017 wurde das Gänseblümchen zur Heilpflanze des Jahres gekürt. Völlig zurecht finden wir, die Verwendung des liebenswerten Dauerblühers, auch in der Küche, ist enorm, z.B. Knospen in Essig einlegen… Diese Spezies mit größeren Blüten auf höheren Stielen ist uns in Istrien begegnet.

2.90 EUR Tb 9
Calendula arvensis - Acker-Ringelblume
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze

Höhe/Breite: 30
Blütezeit/ -farbe: IV-X, gelb

Lebensraum: einjährig, sonnig

Wildform der bekannten Ringelblume mit kleinen Blüten, gleiche Verwendung.

6.90 EUR Tb 13
Callisia fragrans - Goldbart
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Duftpflanze

Höhe/Breite: 20
Blütezeit/ -farbe: XII-IV, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Tradescantien-Gewächs für Zimmerhaltung. In Russland als vielseitiges Heilmittel in Verwendung.

3.50 EUR Tb 9
Campanula medium - Marienglockenblume weiß
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Bauerngarten Staudengarten

Höhe/Breite: 80
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, weiß

Lebensraum: zweijährig, sonnig, winterhart im Freien

Einfach blühend. Für frischen humosen Boden. Bienenweide.

Gutschein
Ein ideales Geschenk, ganzjährig in der Gärtnerei erhältlich. Auch per Post direkt an die gewünschte Adresse!

Information
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