Pflanzenvielfalt

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6.90 EUR Tb 13
Capsicum annuum var minimum - Mini-Chili
Chili Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 40
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Bonsai-Chili. Cayennepfeffer in Miniaturausgabe. Sehr kompakt wachsend mit kleinen, sehr scharfen, aufrecht wachsenden, roten Früchten. Schärfe 8.

3.50 EUR Tb 9
Capsicum baccatum - Chili 'Aji Cristal'
Chili Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 100
Blütezeit/ -farbe: VII-X, weiß

Lebensraum: einjährig, sonnig

Stark wachsend mit bis zu 20 cm großen Blättern. Die ca. 9 x 4 cm langen zapfenförmigen Früchte reifen von gelblich bis dunkelorange ab. Der Geschmack ist fruchtig frisch. Enorm reichtragend. Schärfe 5.

6.90 EUR Tb 13
Capsicum baccatum - Chili 'Lemon Drops'
Chili Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 90
Blütezeit/ -farbe: VII-X, weiß m. grün

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Die Früchte mit intensivem Limonengeschmack werden ca. 9 x 2,5 cm groß, sind dünnfleischig, gefaltet und reifen von grün nach gelb ab. Sehr ertragreich!!! Lemon Drop passt ausgezeichnet in jeden frischen Salat. Schärfe 7.

3.50 EUR Tb 9
Capsicum baccatum - Chili 'Rainforest'
Chili

Höhe/Breite: 80
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, weiß

Lebensraum: einjährig, sonnig

Stammt ursprünglich aus Südamerika und ist unsere beste, einjährig gezogene Chilisorte. Sehr früh blühend und fruchtend mit großen, welligen Blättern und auffällig hohem Ertrag. Die unzähligen, dickfleischigen Früchte reifen rot ab und haben ein süß-fruchtiges Aroma. Schärfe 7-8. Topsorte für die Verarbeitung!

6.90 EUR Tb 13
Capsicum chinense - Chili 'Habanero Purple'
Chili Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 70
Blütezeit/ -farbe: weiß, VIII

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Besonders attraktiver Habanero-Typ mit dunkel purpurroten Früchte. Sehr wohlschmeckend, Schärfe 10+.

6.90 EUR Tb 13
Capsicum chinense - Chili 'Habanero orange'
Chili Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 70
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Habanero zählt zu den schärfsten und beliebtesten der Welt und ist eine sehr alte Züchtung. Die Früchte sind dünnwandig, etwas faltig, und rund zulaufend. Die Farbe wechselt von dunkelgrün nach orange. Der Geschmack ist sehr aromatisch und erinnert stark an Aprikosen, verliert sich aber beim Trocknen etwas. Bei der Verarbeitung ist äußerste Vorsicht angebracht, Handschuhe und eventueller Gesichtsschutz sind nicht übertrieben! Schärfe 10.

6.90 EUR Tb 13
Capsicum chinense - Chili 'Madam Jeanette'
Chili Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 90
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Aus Surinam. Gelbe große, runzelige Früchte, sehr feurig mit fruchtigem Aromat. Üppig tragend, buschiger Wuchs. Schärfe 10

6.90 EUR Tb 13
Capsicum chinense - Chili 'Nu Mex Suave Red'
Chili

Höhe/Breite: 90
Blütezeit/ -farbe: VI-VII, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Milde Habanerovariante! Mit ca. 90 cm ausgeprägt höher, ausladend breitkroniger als andere Habaneros. Gezüchtet wurde sie im Chili Pepper Institute in New Mexico. Früchte mit karibisch fruchtigem Aroma, jedoch nicht annähernd so scharf wie die beliebten, auch gefürchteten Habaneros. Reift von dunkelgrün auf rot. Reifezeit ca. 75 Tage. Schärfegrad 0-1.

6.90 EUR Tb 13
Capsicum chinense - Chili 'Tropical Red'
Chili Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 120
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Die Früchte sind dünnwandig, rundlich bis länglich, faltig und werden ca. 5 - 6 cm lang und ca. 3 cm breit. Die Früchte reifen von hellgrün über orange zu einem intensiven Rot. Tropisch-fruchtig-aromatischer Geschmack. Relativ früh reifend und sehr ertragreich. Schärfe 10.

6.90 EUR Tb 13
Capsicum chinense - Indischer Chili 'Naga Morich'
HIGHLIGHTS Chili

Höhe/Breite: 80
Blütezeit/ -farbe: VII, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Ein Hochgenuss für alle Chilifreunde! Diese Chilisorte aus Bangladesch ist eine der schärfsten überhaupt und im Geschmack und Aussehen ähnlich wie Bhut Jolokia. Schärfe 10+.

6.90 EUR Tb 13
Capsicum chinense - Zitronenchili 'Fatalii'
Chili Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 50
Blütezeit/ -farbe: VII-X, creme

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Stammt ursprünglich aus Afrika. Zählt wie Habaneros zu den schärfsten Chilis der Welt und besitzt ein ausgeprägtes Zitrusaroma. Die scharfen, leicht runzeligen Früchte reifen von grün zu einem leuchtenden Gelborange ab. Trägt besonders im zweiten Jahr sehr gut. Schärfe 10++

6.90 EUR Tb 13
Capsicum chinense x annuum - Chili 'Pimenta da Neyde'
Chili Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 70
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, weiß

Lebensraum: einjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Pflaumenchili. Herkunft Brasilien. Sehr dekorativ. Dunkelviolette Früchte und Blätter, auch der Stamm ist dunkelviolett. Reif werden die Früchte etwas heller und weicher. Schärfe 10.

2.90 EUR Tb 9
Cardiospermum halicacabum - Herzsame, Ballonrebe
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite:
Blütezeit/ -farbe: V-VI, weiß

Lebensraum: einjährig, sonnig

Einjährige Heilpflanze, kletternd.

5.90 EUR Tb 9
Carpobrotus edulis - Essbare Mittagsblume
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 20
Blütezeit/ -farbe: ab V, rosa/orange

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, frostfrei überwintern (0-8°C)

Hottentottenfeige. Dickblatt-Gewächs aus Sardinien mit kleinen feigenähnlichen Früchten, die sich auch als Marmelade verarbeiten lassen. Topfhaltung, trocken halten und sandige Erde verwenden.

2.90 EUR Tb 9
Carum carvi - Kümmel
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 80
Blütezeit/ -farbe: V-VI, weiß

Lebensraum: zweijährig, sonnig, winterhart im Freien

Das klassische Gewürz zu schweren Speisen ist eines der ältesten Gewürze aus der Familie der Doldenblütler. Die Blüten entwickeln sich im ersten oder zweiten Jahr. Anspruchslos, frischer Gartenboden, nicht zu trockener Standort.Küchentipp: Kümmel frisch ernten und nach Bedarf im Mörser zerstoßen. Sie werden für diesen unvergleichlichen Genuss garantiert künftig jedes Jahr Kümmel im Garten anbauen!

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