Pflanzenvielfalt

Höhe/Breite: 70/30
Blütezeit/ -farbe: VII-VIII, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Originalminze für den beliebten und berühmten Mojito-Cocktail. Rezept: 2 cl Limettensaft in ein Glas füllen und 2 TL Rohrzucker darüber streuen. Einige Minzeblätter beifügen und mit einem Stößel zerdrücken. Mit 4 cl weißen Rum, 2 cl Mineralwasser und zerstoßenem Eis auffüllen. Gut umrühren, mit Minzeblättern dekorieren und servieren.

Höhe/Breite: 30
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, lilarosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Niedrig wachsende Minze mit weichen silbrigen Blättern. Das süße Aroma nach südlichen Früchten passt für vielerlei Desserts!

Höhe/Breite: 40
Blütezeit/ -farbe: VII-VIII, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Langsam wachsende Minze mit weichen hellgrünen Blätter, die ein sehr feines, blumig fruchtiges Lavendelaroma verströmen.

Höhe/Breite: 60/30
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Nordafrikanische Minze für den traditionell arabischen Pfefferminztee, mildes Aroma. Grünlich-gelbes Laub.

Höhe/Breite: 50/30
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-schattig, winterhart im Freien

Frisches Minz-Aroma, silbrig grüne Blätter, Hildegard-Medizin.

Höhe/Breite: 40
Blütezeit/ -farbe: VII-VIII, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Orientalische Minze mit stark gekrausten Blättern. Traditionell wird sie mit Schwarztee und viel Zucker getrunken, aber auch für Lammgerichte verwendet.

Höhe/Breite: 30/20
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Zierliche Minze mit gekrausten Blättern und einem ausgeprägten Aroma nach reifen Erdbeeren! Sie eignet sich vorzüglich für verschiedenste Desserts wie Erdbeer-Joghurt, Erdbeerbowle, Cocktails, usw. und zur Garnierung.

Höhe/Breite: 60
Blütezeit/ -farbe: VII-VIII, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Graugrünlaubige, mentholhältige Minze für Liebhaber der asiatischen Küche.

Höhe/Breite: 60/30
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Minze mit wenig Mentholgehalt. Zum Würzen von kalten Saucen, Obst-Salat, Cocktails und für Teemischungen. Auch für Balkontröge oder Töpfe geeignet.

Höhe/Breite: 60/30
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Auffallend schöne gekreppte, grüne Blätter, speziell für Speisen-Dekorationen!

Höhe/Breite: 60/30
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Bekannte und beliebte Minze mit hohem Menthol-Gehalt.

Höhe/Breite: 60/25
Blütezeit/ -farbe: VII-VIII, purpur

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Die Auslese mit süßlich zartem Mentholaroma ist eine ausgesprochene Dessertminze und für Süßspeisen unbedingt empfehlenswert! Die frischen Blätter werden vor der Blüte geerntet und verwendet. TIPP: Wer das Aroma auch im Winter genießen will, sollte die Schokoladenminze nicht trocknen, sondern einfrieren. Schönes dunkles, fast rötliches Laub im Frühjahr. Die Blätter sind etwas spitzer und länglicher als die der bekannten Pfefferminze. Für Balkonhaltung geeignet.

Höhe/Breite: 50
Blütezeit/ -farbe: VIII-X, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Hübsche Minze mit fruchtigem Grapefruit-Aroma.

Höhe/Breite: 50/30
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, lila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Das fruchtige Orangenschalen-Aroma zählt zu den besten Teepflanzen und ist die Lieblingsminze vieler Teegenießer, die den auf Dauer schädlichen Mentholgehalt der Pfefferminze meiden möchten.

Höhe/Breite: 30
Blütezeit/ -farbe: V-VI, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Seltene, attraktive Wasser- und Sumpfpflanze. Aus rosa Knospen entstehen weiße gefranste Blüten. Liebt Regenwasser-Biotope, Wassertiefe 0-5 cm.