Pflanzenvielfalt

Stauden Kräuter Wildgemüse Raritäten...

3.50 EUR Tb 9
Solidago virgaurea - Goldrute
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Färberpflanze

Höhe/Breite: 100
Blütezeit/ -farbe: VIII-X, gelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Bekannte Heilpflanze, sehr genügsam. Stellt keine besonderen Bodenansprüche. (Bildherkunft:"Botanik im Bild" - http://flora.nhm-wien.ac.at)

2.90 EUR Tb 9
Stachys byzantina (lanata) - Wollziest
Kräuter und Duftpflanzen Steingarten Trockenmauern

Höhe/Breite: 40
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, purpur

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Schaf- oder Eselohr. Silberwollige Blätter, anspruchslos für trockene Plätze.

3.50 EUR Tb 9
Stachys officinalis - Heilziest
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze

Höhe/Breite: 50
Blütezeit/ -farbe: VII-VIII, purpur

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Betonie. Hübsche Pflanze mit farbenfrohen Blüten, die im Sommer viele Schmetterlinge und Bienen anzieht. Es heißt, eine Haarspülung mit einem Aufguss der Blätter mache graues Haar dunkler. Im Altertum hatte die Betonie einen so großen Ruf als Heilpflanze, dass der Leibarzt des Kaisers Augustus über sie ein ganzes Buch schreiben konnte. Heilpflanze der Hildegard-Medizin. Problemlos im Kräutergarten.

3.50 EUR Tb 9
Stachys sieboldii syn. affinis - Knollenziest
Wildgemüse und Raritäten Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 40
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, unscheinbar

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Die kleinen weißen, schrimsähnlichen Knollen sind gekocht und in heißer Butter geschwenkt eine Delikatesse der französischen Küche! Für leicht sandigen Boden, völlig unkomplizierter Anbau, bzw. kaum Pflege notwendig und gut winterhart. Die Ernte der Rhizome beginnt im zeitigen Herbst bis zum Frost. Nicht lagerfähig.

6.90 EUR Tb 13
Stevia rebaudiana - Zuckerpflanze
Kräuter und Duftpflanzen Teepflanze

Höhe/Breite: 70
Blütezeit/ -farbe: VIII-X, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, warm überwintern (15-22°C)

Zuckerblatt. Indianerpflanze aus Paraguay. Die Blätter enthalten einen Süßstoff, der andere natürliche Süßstoffquellen bei weitem übertrifft. Getrocknet jahrelang haltbar. Kann ab Mai auch in nährstoffreichem Boden ausgepflanzt werden. Vor dem ersten Frost zurückschneiden und einräumen. Warme Überwinterung, nicht zuviel gießen!

3.90 EUR Tb 9
Symphytum caucasicum - Beinwell kaukasischer
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze

Höhe/Breite: 50
Blütezeit/ -farbe: IV-VI, himmelblau

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Comfrey. Alte Arzneipflanze zur äußerlichen Anwendung. Diese Sorte ist die schönste aller Beinwell-Arten mit vielen himmelblauen Blütenglöckchen. Vorsicht, Beinwell wuchert stark und wurzelt tief. Einmal fest etabliert, lässt sich die Pflanze nur schwer ausrotten. Auf keinem Fall im Gemüse- oder Kräutergarten auspflanzen. Die Blätter sind ein gutes Mulchmaterial und ergeben auch eine ausgezeichnete Düngerjauche für den Garten!

Höhe/Breite: 60
Blütezeit/ -farbe: VIII-X, gelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, mit Winterschutz im Freien

Dieser südamerikanische Estragon ist ein vielseitig verwendbares Gewürz- und Teekraut mit wunderbar süßem Aroma nach Anis und Waldmeister! Die Blätter werden getrocknet oder leicht angewelkt, so bekommen Soßen, Geflügel, Reis und Fisch eine ungewöhnlich angenehme Geschmacksnote. Nach unseren neuesten Erfahrungen überwintert Pericon auch im Freien bei humos lockerem Boden in geschützter Lage, wenn er mit Vlies großflächig abgedeckt wird. Rückschnitt im Frühling, treibt jedes Jahr aus dem Wurzelstock wieder neu aus.

3.50 EUR Tb 9
Tagetes tenuifolia 'Luna Orange' - Mandarinen-Gewürztagetes
Kräuter und Duftpflanzen Duftpflanze Gewürz- & Genusspflanze Teepflanze

Höhe/Breite: 40
Blütezeit/ -farbe: V-VIII, orange

Lebensraum: einjährig, sonnig

Leuchtend orange Blüten und Mandarinenschalen-Aroma. Für Balkontröge.

3.90 EUR Tb 9
Talinum paniculatum - Spinat chin.
HIGHLIGHTS Wildgemüse und Raritäten Gewürz- & Genusspflanze Heilpflanze

Höhe/Breite: 100
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, rosa

Lebensraum: einjährig, sonnig-halbschattig

Auch Surinam-Spinat oder Erdginseng. Sehr beliebte exotische Gemüsepflanze und schnellwachsendes Portulakgewächs, ähnlich wie Herzblattsalat. Die glänzend grünen, fleischigen Blätter schmecken zart und knackig im Salat und lassen sich ebenso kurz dünsten oder anbraten.

3.50 EUR Tb 9
Tanacetum balsamita - Balsamkraut
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Heilpflanze

Höhe/Breite: 120
Blütezeit/ -farbe: VIII-IX, gelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Bibelblatt - Frauenminze - Marienblatt - Pfefferblatt. Uralte Heil- und Kulturpflanze der Klöster und Bauerngärten. Zerriebene Blätter haben ein feines Kampfer-Minze Aroma mit leicht bitterem Geschmack und werden in der Küche frisch in kleinen Mengen zu Soßen und Geflügel verwendet. Sehr wüchsig und langlebig. TIPP: Versuchen Sie ein paar fein gehackte Blätter im Rührei mit Kürbiskernöl! (Bildherkunft:"Botanik im Bild" - http://flora.nhm-wien.ac.at)

3.90 EUR Tb 9
Tanacetum cinerariifolium (Chry. cinerariifolium) - Pyrethrum
Kräuter und Duftpflanzen Abwehrpflanze

Höhe/Breite: 60
Blütezeit/ -farbe: VI-VII, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Insektenblume. Pyrethrum ist ein bekanntes Insektizid im biologischen Anbau. Eigenherstellung: Eine Handvoll getrockneter Blüten mit 2 l kochendem Wasser überbrühen, ziehen lassen und 1 Spritzer Spülmittel dazugeben.

2.90 EUR Tb 9
Tanacetum parthenium - Mutterkraut
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze

Höhe/Breite: 90/30
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Heilpflanze der Volks- und Hildegardmedizin, wüchsig. Selbstaussaat.

Höhe/Breite: 120
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, gelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Heimische giftige Wildstaude, auch als Spritzdroge im biologischen Pflanzenschutz.

5.90 EUR Tb 9
Telekia speciosa - Telekie
Blütenstauden Naturgarten Bienen- & Insektenpflanze

Höhe/Breite: 200
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, goldgelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Telekien gehören zu den 'Mammutstauden', die sich auf nährstoffreichen, feuchten Böden wohlfühlen. Diese Pflanzen stammen von unserem Besuch im Alpengarten Villacher Alpe (www.alpengarten-villach.at). Eine wunderschöne Naturgartenpflanze mit breiten herzförmigen Blättern und verzweigten Blütenständen!

3.50 EUR Tb 9
Teucrium chamaedrys 'Nanum' - Zwerg-Edelgamander
Kräuter und Duftpflanzen Bauerngarten Staudengarten Naturgarten Bienen- & Insektenpflanze

Höhe/Breite: 15/20
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, hellrosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Immergrüne Zwergform. Eine gute Alternative zur Buchsbaumeinfassung, von der wegen des gefürchteten Buchsbaumzünslers abzuraten ist! Gerne besuchte Bienenweide.

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