Pflanzenvielfalt

Stauden Kräuter Wildgemüse Raritäten...

3.50 EUR Tb 9
Agastache foeniculum (anisata) - Anis-Ysop
Kräuter und Duftpflanzen Duftpflanze Gewürz- & Genusspflanze Teepflanze Essbare Blüten

Höhe/Breite: 80/40
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, purpurlila

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Anisduftende Blätter und auffällige Blütenkerzen kennzeichnen sie als bemerkenswerte Teepflanze, die nicht nur ohne Zucker auskommt und Schwarztee aromatisieren kann - die jungen Blätter werden als Gewürz überall dort verwendet wo Anisgeschmack erwünscht ist.

5.90 EUR Tb 9
Agastache mexicana - Toronjil Morado (Purpur-Melisse)
Kräuter und Duftpflanzen Duftpflanze Gewürz- & Genusspflanze Teepflanze Essbare Blüten

Höhe/Breite: 70
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, purpur

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Endlich wieder im Sortiment! Die beste, rein nach Zitrone duftende Agastache-Auslese ohne Anisnote. Zusammen mit Goldmelisse-Arten ein „Hightlight“ an essbaren Blütenkräutern. Für warmen Standort und durchlässigen Boden. Gartentipp: Öfters auf frische humusreiche Böden verpflanzen.

3.50 EUR Tb 9
Alcea rosea v. nigra - Schwarze Malve
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Teepflanze Essbare Blüten

Höhe/Breite: 180/40
Blütezeit/ -farbe: V-X, schwarzrot

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Imposante Stockrose mit fast schwarzen Blüten. Frische oder getrocknete Blüten auch zum Rotfärben von Teemischungen oder Eistee. Bei tiefgründig humosen Boden besonders langlebig und weniger rostanfällig. Rostbefallene Blätter immer abschneiden. Als ideale Beipflanzung eignet sich Frauenmantel.

2.90 EUR Tb 9
Anethum graveolens 'Tetra Dill' - Dill
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Teepflanze Heilpflanze Essbare Blüten

Höhe/Breite: 60
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, gelb

Lebensraum: einjährig, sonnig

Wüchsige, sehr blattreiche Sorte.

7.90 EUR Tb 13
Begonia corallina - Korallen-Begonie
Kräuter und Duftpflanzen Essbare Blüten Bauerngarten Staudengarten

Höhe/Breite: 100
Blütezeit/ -farbe: V-X, dunkelrosa

Lebensraum: mehrjährig, halbschattig, frostfrei überwintern (0-8°C)

Eine echte 'Großmutterpflanze‘ die wir da von unserer lieben Nachbarin vor einigen Jahren bekommen haben. Unverwüstlich und robust als Topf- oder Kübelpflanze, schön für den Hauseingang bei halbschattiger Lage, blüht vom Frühjahr bis spät in den Herbst! Leichte Überwinterung im hellen Vorraum bei 8 bis 15 Grad. KÜCHENTIPP: Probieren Sie die roten Herzblüten, ein genialer Hingucker am weißen Tellerrand. Ein einzigartiges Rot, war Haubenkoch Richard Rauch vom Restaurant Steirawirt hochbegeistert!

7.90 EUR Tb 13
Begonia fuchsoides - Perlenbegonie
Kräuter und Duftpflanzen Bauerngarten Staudengarten Essbare Blüten

Höhe/Breite: 80
Blütezeit/ -farbe: I-XII, rot

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, warm überwintern (15-22°C)

Essbare rote Perlenblüten! Die immerblühende Schönheit aus Venezuela besitzt auffällig knallrote Blüten wie Perlen! Experimentierfreudige können diese vielseitig als Speisen-Deko in der Küche verwenden.Entweder als Topf- oder Zimmerpflanze halten, gerne den Sommer über im Freien auf halbschattigen Plätzen. Nur mäßig gießen.

5.90 EUR Tb 9
Begonia grandis ssp evansiana 'Alba' - Staudenbegonie weißblühend
Kräuter und Duftpflanzen Essbare Blüten Bauerngarten Staudengarten

Höhe/Breite: 50
Blütezeit/ -farbe: VII-XI, weiß

Lebensraum: mehrjährig, halbschattig, mit Winterschutz im Freien

Essbare Blüten und winterhart! Ein wahres Juwel für den Schattengarten mit leicht säuerlich schmeckenden, reinweißen Blüten, die für Salate und Ähnliches verwendet werden können. Treibt im Frühjahr spät aber verlässlich aus. Wichtig ist Winterschutz mit Sägespäne oder Laub.

7.90 EUR Tb 13
Begonia maculata - Forellenbegonie
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Essbare Blüten

Höhe/Breite: 100
Blütezeit/ -farbe: IV-VII, dunkelrosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, warm überwintern (15-22°C)

Aufrecht wachsende Begonie mit weiß gepunkteten Blättern und äußerst dekorativen Blüten. Letztere können ebenso wie die roten Herzblüten unserer Korallenbegonie in der Küche als Deko verwendet werden.

6.90 EUR Tb 13
Hemerocallis - Taglilie 'Pfennigparade'
Blütenstauden Essbare Blüten

Höhe/Breite: 60
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, kupferrot

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Zahlreiche, kleinere Blüten mit auffallend orangegelben Mittelstreifen.

4.90 EUR Tb 13
Hemerocallis - Taglilie 'Stella d`Oro'
Blütenstauden Duftpflanze Essbare Blüten Bauerngarten Staudengarten

Höhe/Breite: 30
Blütezeit/ -farbe: V-IX, goldgelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Langblühende Top-Sorte mit kleinen duftenden Blüten und besonders niedrigem Wuchs!

Höhe/Breite: 80
Blütezeit/ -farbe: VI-VII, gelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Zählt zu den edlen essbaren Blüten mit cremig-blumigen Zitronenaroma! Taglilien werden seit Jahrtausenden in der chinesischen Küche verwendet. Die Chinesen schmoren die Knospen kurz im Wok, zusammen mit Bohnensprossen, Reiswein und Sojasauce. Zitronen-Taglilie eignet sich auch für Suppen, Mischgemüse und Eintöpfe, auf Butterbrot oder Frischkäse und ist eine dekorative Krönung auf Salaten oder Süßspeisen. Die Knospen werden vor dem Aufblühen geerntet. TIPP: In Butter anbraten und nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt - ein besonderer Leckerbissen!

5.90 EUR Tb 13
Hemerocallis lilioasphodelus (flava) - Wiesentaglilie
Kräuter und Duftpflanzen Essbare Blüten Duftpflanze Naturgarten Bienen- & Insektenpflanze

Höhe/Breite: 100
Blütezeit/ -farbe: V-VI, gelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Wertvolle Wildart mit nach Orangen duftenden, essbaren Blüten. Sehr früh blühend, wächst gerne auf feuchteren Böden.

5.90 EUR Tb 13
Pelargonium fragrans - Muskat-Geranie
Kräuter und Duftpflanzen Duftpflanze Gewürz- & Genusspflanze Essbare Blüten

Höhe/Breite: 30
Blütezeit/ -farbe: V-VII, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, frostfrei überwintern (0-8°C)

Zierliche graugrüne Blätter und kleinen weißen Blüten mit rotem Auge, ideale Ampelpflanze!

9.80 EUR Tb 13
Salvia spathacea - Kolibri-Salbei
Kräuter und Duftpflanzen Duftpflanze Essbare Blüten

Höhe/Breite: 90
Blütezeit/ -farbe: V-VII, dunkelrosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, frostfrei überwintern (0-8°C)

Wir sind schon sehr gespannt auf die wunderschönen dunkelrosa Blüten mit fruchtig süßem Aroma! Optimal für ein richtig warmes, geschütztes Plätzchen auf der Terrasse, der Kolibri-Salbei aus Kalifornien verträgt bis zu -5°C und braucht humose durchlässige Erde.

19.50 EUR Tb Extra
Sambucus nigra "Black Lace" - Holunder geschlitzt-blättriger roter
Früchte und Beeren Duftpflanze Essbare Blüten

Höhe/Breite: 300
Blütezeit/ -farbe: V-VI, rosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Stark geschlitzten, tief dunkelrote Blätter mit 15 cm breiten rosa, stark duftenden Blütendolden für Sirup.

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