Pflanzenvielfalt

Stauden Kräuter Wildgemüse Raritäten...

4.90 EUR Tb 9
Thymus 'Ginger' - Ingwer-Thymian
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Teepflanze Duftpflanze

Höhe/Breite: 20/20
Blütezeit/ -farbe: VII, zartrosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Diese Auslese der Bio-Staudengärtnerei Gaissmayer aus den vielen Fruchtthymian-Arten besitzt ein ganz spezielles Aroma nach getrocknetem Ingwer. Der Geschmack ist prickelnd scharf und leicht brennend. Seine besondere Würze passt gut zu fernöstlichen Gerichten oder auch in alltägliche Salatdressings verfeinert mit frischem Ingwer und Honig. Auch als Tee ein Genuss! Aufrechter Wuchs, grünes Blatt.

3.90 EUR Tb 9
Thymus citriodorus - Zitronenthymian
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Duftpflanze

Höhe/Breite: 30/30
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, rosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Schöne, sattgrüne Belaubung. Unentbehrlich für den Kräuter- und Küchengarten. Das zartherbe Zitronenaroma passt besonders gut zu Fisch- und Pilzgerichten.

3.90 EUR Tb 9
Thymus fragrantissimus - Orangen-Thymian
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Duftpflanze

Höhe/Breite: 20/30
Blütezeit/ -farbe: VI-VII, rosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Grüngraulaubiger Thymian mit Orangenschalen-Aroma.

3.90 EUR Tb 9
Thymus herba-barona - Kümmel-Thymian
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Duftpflanze

Höhe/Breite: 5/25
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, hellrosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

'Baron der Kräuter'. Blühwillige Art aus Sardinien und Korsika mit interessantem Kümmel-Aroma. Extrem flach wachsend und lang überhängend, ein perfekter Thymian für Steinmauer und Kräuterspirale! In England auch als traditionelles Fleischgewürz. TIPP: Gurkensalat mit einigen Blättern Kümmelthymian verfeinern.

3.90 EUR Tb 9
Thymus longicaulis ssp odoratus - Steinpilz-Thymian
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Duftpflanze Steingarten Trockenmauern

Höhe/Breite: 15/30
Blütezeit/ -farbe: VI-VII, rosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Ein Thymian mit frischem Waldpilz-Aroma! Der überhängende kräftige Wuchs macht ihn speziell für Trockenmauer, Kräuterampel und Tröge sehr attraktiv. Äußerst blühwillig. Empfehlenswert!

4.90 EUR Tb 9
Thymus mastichina - Mastix-Thymian
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Heilpflanze Duftpflanze

Höhe/Breite: 35
Blütezeit/ -farbe: V-VIII, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Eine intensiv erdig-harzige Thymian-Art aus den Bergen Spaniens. Im Spätsommer geerntete und getrocknete Zweige eignen sich hervorragend als Räucherwerk!

3.50 EUR Tb 9
Thymus praecox - Mattenthymian
Kräuter und Duftpflanzen Steingarten Trockenmauern

Höhe/Breite: 5
Blütezeit/ -farbe: V-X, rosaviolett

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Flachwachsende, dichte Matten. Der beste für Trittsteinplatten als Fugenpflanze, Trockenmauern und Pflanztröge. TIPP: Als Duftrasen zum Barfuß begehen. Pro m² 9 Stück.

3.50 EUR Tb 9
Thymus pulegoides - Arznei-Thymian
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 5
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, purpurviolett

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Der arzneikräftige Alm- oder Feldthymian gedeiht in der Kräuterspirale oder im Kräutergarten auf frischem Boden. TIPP: In Gruppen gepflanzt, eine begehrte Bienenweide.

3.50 EUR Tb 9
Thymus serpyllum 'Creeping Red' - Teppich-Thymian rot
HIGHLIGHTS Kräuter und Duftpflanzen Steingarten Trockenmauern

Höhe/Breite: 5/20
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, dunkel-purpurrot

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Flachwachsender Bodendecker mit dunkelgrünem Laub. Ideal für Steinmauern, Friedhof…

3.50 EUR Tb 9
Thymus serpyllum 'Snow Drift' - Teppich-Thymian weiß
Kräuter und Duftpflanzen Steingarten Trockenmauern

Höhe/Breite: 3/30
Blütezeit/ -farbe: VI-VII, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Stark flach wachsend mit hellgrüner Belaubung.

3.50 EUR Tb 9
Thymus serpyllum 'Tabor' - Quendel großblättrig
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze

Höhe/Breite: 30
Blütezeit/ -farbe: VI-VII, rosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Dunkelgrüne, größere Blätter als unser heimischer Quendel. Hildegard-Medizin.

4.90 EUR Tb 9
Thymus species - Bergamotte-Thymian
Kräuter und Duftpflanzen Duftpflanze Gewürz- & Genusspflanze Teepflanze

Höhe/Breite: 15
Blütezeit/ -farbe: VI-VII, rosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Kriechend wachsender Thymian mit auffallend starkem Bergamotte-Aroma, ähnlich intensiv wie bei Goldmelisse Earl Grey. Küchentipp: Zusammen mit pontischem Zitronenthymian ein Highlight zu Fisch!

4.90 EUR Tb 9
Thymus species - Limonen-Thymian piemontesischer
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Duftpflanze

Höhe/Breite: 20
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Schon bei der geringsten Berührung und erst recht beim Zerreiben verströmen die Blätter eine wunderbar intensive Zitrusnote, die einzigartig unter allen zitronenduftenden Thymianarten ist! Geerntet werden ganze Triebspitzen, die speziell im Frühling, wenn sie noch zart sind, möglichst sofort verwendet werden (immer erst kurz vor den Servieren beigeben!). Ab 3 Stück 3,90 EUR.

4.90 EUR Tb 9
Thymus species - Rosenduft-Thymian
Kräuter und Duftpflanzen Duftpflanze Gewürz- & Genusspflanze Teepflanze

Höhe/Breite: 25
Blütezeit/ -farbe: V-VI, rosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Eine seltene Variante der Thymiangewächse mit fast Ysop ähnlichen Blättern und blumig süßem Rosenduft. Aufrecht, sparrig und langsam wachsend.

4.90 EUR Tb 9
Thymus ssp 'Mooshütte' - Bergthymian
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Duftpflanze Steingarten Trockenmauern

Höhe/Breite: 20
Blütezeit/ -farbe: VII, hellrosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Aromaauslese der Raritätengärtnerei Treml aus den Bayrischen Voralpen auf 1000 m Seehöhe. Die feinen Blättchen duften wunderbar nach Tannennadeln! Kann mitgekocht oder mitgebraten werden. Wegen der starken Würzkraft,nur in kleinen Mengen beigeben.

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