Termine
Kräuteranbau & essbare Blüten

Samstag 10. März 2012

Innovationen und neue Sichtweisen im Kräuteranbau.  Für  AnbauerInnen  und InteressentInnen.
 
10:00 – 12:00 Uhr 
Modul 1: KULTURMETHODEN
Jungpflanzenanbau (Aussaat, Anzucht, Bioanbau), Ernte, Trocknungsarten, Unkrautbekämpfung, Pflanzenschutz.
 
13:00 – 15:00 Uhr 
Modul 2: VERMARKTUNG
Wohin entwickelt sich der Kräutermarkt. Marktnischen, Erzeugergemeinschaft, Vertrieb, Kostenminimierung. Neue umweltfreundliche Verpackungen, Etikettierung, Lebensmittel-Richtlinien, 
Neues für den Anbau, z.B. Stevia, Saflor, Zitronentaglilie, Bulgarische Ölrose, Brunnenkresse…
 
Mittagspause inkl. Salatbuffet, Snacks und Getränke 
 
Workshop mit GM Hannes Wagner
Gebühr pro Modul 45 Euro
Anmeldung erforderlich per Mail oder telefonisch
 
Kartoffelvielfalt

Montag - Samstag lt. Öffnungszeiten

19. März bis 21. April 2012

 

Nicht alltägliche Bio-Pflanzkartoffel im Hofverkauf.  Spezielle und geschmackvolle, alte und traditionelle Kartoffeln. Sortenvorstellung, Anbaumethoden und Kultur, Lagerempfehlung.  

 
Grüne Wochen

Montag - Samstag lt. Öffnungszeiten 

31. März bis 21. April 2012

Vitamine tanken und den ‚Grünhunger‘ stillen! Im Mittelpunkt stehen unsere Schnitt- und Vitalkräuter wie Lauch-Scheibenschötchen, Blatt-Zichorie, Garten-Sauerampfer, Schnittsellerie und vieles mehr…  

Ab 2 Schnittkräuter je 1 Gratispflanze dazu (in der Gärtnerei).

 
Schaugarteneröffnung

 Dienstag 01. Mai 2012 10:00 – 17:00 Uhr

Unser Vulkanland-Schaugarten ist wieder für Besichtigungen geöffnet und bietet heuer viele Sonderthemen mit rund 500 neuen Pflanzen: der geschichtliche Garten - die ersten Kulturpflanzen v. Chr., biblische und alte Klostergartenpflanzen, vergessene Alpenkräuter, Wildkräuter und seltenes Wildgemüse, Gemüsegarten im Quadrat. Führungen jeweils um 10 Uhr und 14 Uhr gegen Vereinbarung (Busgruppen bitte rechtzeitig anmelden).

Ganztägiger Pflanzenverkauf bei jeder Witterung.

 
Muttertagswochenende

Samstag und Sonntag 12. – 13. Mai 2012 10:00 – 17:00 Uhr

Dauerhaftes zum Muttertag schenken und mit einem Ausflug verbinden! Pflanzherzen mit Lavendel oder blühenden Polsterstauden, Kräuterschalen für das Zimmer, die schönsten Rosenstöcke, besondere Pflanzarrangements, Gutscheine... und hoffentlich schönes Wetter! Gratislavendel für jede Mutter als Willkommensgruß.

 
Indianer-Bananen im eigenen Garten

Samstag 19. Mai 2012 10:00 – 17:00 Uhr

Asimina triloba ‚Prima 1216‘ -  eine patentierte Sorte mit großen Früchten und Spitzengeschmack, völlig winterhart, selbstfruchtend und frühtragend, vor allem bereits als Jungpflanze!!! Die perfekte Sorte für unsere Region! Tipps zur Pflege, Erde und Bodenbeschaffenheit, Schnitt, Ernte. 

Veredelte Pflanzen im Container, Verkaufshöhe 30-40cm, solange der Vorrat reicht.

 
Tipps & Tricks beim Gärtnern

Samstag 26. Mai 2012 10:00 – 16:00 Uhr

Gemüsegarten ohne chem. Spritz- und Düngemittel. Nutz-und Verwendungspflanzen, eigene Samenernte. Der Quatratmeter-Garten mit Schneckenbarriere - einfach und bewährt. Richtige Sortenwahl, Erde und torffreie Substrate. Aussäen, Pikieren, Heranziehen, Düngen und Ernten.

Mittagspause inkl. Salatbuffet, Snacks u. Getränke
Workshop mit GM Hannes Wagner und Gärtnerlehrling Jasmin Ziehenberger
Gebühr 70 Euro
Anmeldung erforderlich per Mail oder telefonisch
 
Die Kräutertage

Samstag und Sonntag 02. – 03. Juni 2012 10:00 – 18:00 Uhr

Unsere beliebteste Hauptveranstaltung zur schönsten Gartenzeit des Jahres und idealer Zeitpunkt für ein Wochenende im Steirischen Vulkanland! Freuen Sie sich auf ein Wochenende mit interessantem Begleitprogramm, vielen Tipps, Spezialberatung und ein gemütliches Beisammensein.

Themen: Entwicklung unserer Gärtnerei - Rückblick in Bilder auf Großleinwand. Die gläserne Gärtnerei - Führungen durch unsere Arbeitsbereiche, selbst Steckling schneiden, Rosen veredeln… Kinderprogramm - Gärtnern mit Kindern, ansäen, pikieren… Gartenbücher-Ecke -  alte und neue,  tauschen - eines mitnehmen- eines abgeben. Kräutertombola zu Gunsten Rumänischer Kinderhilfe  – jedes Los gewinnt. Green-Smoothie-Bar, Kräuterbuffet ganztägig.

10% Rabatt auf Ihren Pflanzeneinkauf.
Eintritt frei. Findet bei jeder Witterung statt. 
Führungen im Vulkanland-Schaugarten für Einzelpersonen  - Anmeldung Vorort, Busgruppen gegen Voranmeldung.
 
Lavendeltag

Samstag 09. Juni 2012 10:00 – 14:00 Uhr

Lavendel in voller Blüte - der Zauber mediterraner Lebensart

Die besten Lavendel-Duftsorten für unser Klima. Lavendelpflanzung - Bodenaufbau, Lavendelpflege - Rückschnitt und Dünger. Lavendelverarbeitung - wie und wo kann Lavendel verwendet werden: Küche, Kosmetik, Medizin und Dekoration. Lavendel destillieren - Hydrolate und ätherisches Öl herstellen.

Workshop mit GM Hannes Wagner 
Gebühr 45 €  inklusive Kostproben
Anmeldung erforderlich per Mail oder telefonisch.
 
Vollmondführung im Schaugarten

Dienstag 03. Juli 2012 21:00 – 23:00 Uhr

Erlebnis der besonderen Art und Romantik pur! Wir treffen uns um 20 Uhr.

Führung mit GM Hannes Wagner
Gebühr 15 €  
Anmeldung per Mail oder telefonisch.
 
Rosenfaszination

Samstag 06. Juli 2012 14:00 – 17:00 Uhr

Der Nachmittag für unsere RosenliebhaberInnen!

Die geeignetsten Rosen für Garten & Balkon. Unempfindliche, robuste Sorten. Vermehrung , Veredeln, Aufzucht, Schnitt und Pflege. Jede(r) TeilnehmerIn kann die selbst veredelte Rose mit nach Hause nehmen.

Workshop mit Rosenspezialistin Sabrina Bunderla 
Gebühr 30 €  inklusive Material
Anmeldung erforderlich per Mail oder telefonisch
 
Busreise zum Alpengarten Bad Aussee

Samstag 04. August 2012 06:00 – 21:00 Uhr (ca.)

Das Ausseerland, ein Juwel der Flora.

Wir besuchen den Alpengarten Bad Aussee. Der älteste Alpengarten der Steiermark beherbergt auf 12000 m² zahlreiche Arten von Alpenpflanzen, Stauden und Gehölzen sowie pflanzliche Raritäten aus aller Welt. In Themengärten werden Heilpflanzen, aromatische Kräuter, Duftpflanzen, Orchideen und vieles mehr präsentiert.  Führung mit dem botanischen Leiter Dipl.Ing. Thomas Steiner. Er betreut mit seiner Frau seit vielen Jahren den Alpengarten und wird uns seine Schätze zeigen, wie z.B. Laserpitium, den Bergkümmel und viele weitere Hochalpine Raritäten. Ein unvergessliches Erlebnis! Anschließend wandern wir zum schönen Sommersbergsee, wo wir beim Hüttenwirt Mittag essen. Es besteht die Möglichkeit im Moorsee zu baden oder alternativ fahren wir zum Ödensee, ein weiterer Moorsee der besonderen Art mit herrlichem Rundwanderweg.

Reiseführung GM Hannes Wagner
Gebühr 60 € inkl. aller Eintritte (Mittagessen nicht im Preis inkludiert), Kinder zahlen die Hälfte.
Anmeldung erforderlich bis 20. Juli per Mail oder telefonisch
 
Heilpflanzen und Hausmittel

Samstag 18. August 2012 14:00 – 17:00 Uhr

Kräuterwirkstoffe können durch mehrere Möglichkeiten wie Öl-, Alkoholauszug, etc. aus der Pflanze herausgelöst und auf verschiedene Weisen verarbeitet werden. Wir stellen z.B. Ringelblumensalbe, Johanniskrautöl, Eibischzuckerl und Hustensaft her. Begleitung durch Frau Dr. Barbara Fleck (Ärztin für Allgemein- und Alternativmedizin)

Kurs mit Kräuterpädagogin Andrea Bregar 
Max. 18 Personen
Gebühr 50 €  (Inkl. Unterlagen und Kostproben)
Anmeldung erforderlich per Mail oder telefonisch
 
Chilitag

Samstag 08. September 2012 10:00 – 17:00 Uhr

Der heiße Treffpunkt für alle Chilifans!

Chilivielfalt & Chili-Raritäten, die Schärfsten und die Würzigsten. Chili selber züchten, verschiedene Arten einkreuzen (künstlich bestäuben), Kulturtipps für die Anzucht in Töpfen,  im Garten und Gewächshaus, natürlicher Pflanzenschutz und Dünger. Konservierung und Verarbeitung (z.B. Chili-Honig, Chili-Kräuterpaste). 

Chili-Feuerprobe – testen Sie Ihre persönliche Schärfetoleranz!

Eintritt frei. Findet bei jeder Witterung statt.

 
SommerEnd mit Weintrauben & Feigen

Samstag 29. September 2012 10:00 – 17:00 Uhr

Die feinsten Tafeltrauben und besten Feigen! Große Sortenauswahl und Verkostung. Ein Wochenende zum Gustieren und Probieren…

 
Dauerhafte Grabbepflanzung

Montag - Freitag lt. Öffnungszeiten 

01. bis 12. Oktober 2012

Winterharte, optisch attraktive Pflanzen für eine dauerhafte Grabbepflanzung mit erheblich wenig Pflegeaufwand. Z.B. Farne, Efeu, Stachelnüsschen, Cyclamen, Pfingstnelken, Sedum, Gräser...