Pflanzenvielfalt

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7.90 EUR Tb 9
Abelmoschus manihot (Hibiscus manihot) - Abelmoschus
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Gewürz- & Genusspflanze

Höhe/Breite: 200
Blütezeit/ -farbe: VII-IX, hellgelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, frostfrei überwintern (0-8°C)

Asiatischer Hibiskus mit essbaren (Riesen-)Blüten, Blättern und Knospen. Kennen Sie Okraschoten? Junge Knospen sehen sehr ähnlich aus und schmecken beinahe so. Sie verfeinern Eintöpfe und Soßen, aber auch die Blätter können wie Krautwickeln gefüllt werden. Sehr schnell wachsend, mit großen Malvenblüten. Wird in Ost- und Südost-Asien als Gemüse-, Faser- und Heilpflanze angebaut und kann leicht wieder durch Samen herangezogen oder kühl überwintert werden. Stammt von unserer Kräuterpädagogin Andrea Bregar.

2.90 EUR Tb 9
Achillea millefolium - Schafgarbe gemeine
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Heilpflanze Teepflanze Färberpflanze

Höhe/Breite: 50
Blütezeit/ -farbe: VI-X, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Alte Heilpflanze. Junge zarte Blätter als Gewürz und für Salate, blühendes Kraut als Tee.

Höhe/Breite: 100/50
Blütezeit/ -farbe: VI-IX, unscheinbar

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Deutscher Ingwer. Die nach Orangen duftenden Blätter können auch als Gewürz verwendet werden. TIPP: Zur Rauchentwöhnung pro Tag einige getrocknete Wurzelstücke kauen! Für feuchte, sumpfige Stellen oder Flachwasser (0-20 cm), am besten im Biotop wegen seiner wasserreinigenden Wirkung.

3.90 EUR Tb 9
Agrimonia eupatoria - Odermenning
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze

Höhe/Breite: 60/30
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, gelb

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Schätzt gut drainierten, frische Boden, z.B. für Kräuterspirale. Hildegard-Medizin.

3.50 EUR Tb 9
Alcea rosea v. nigra - Schwarze Malve
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Teepflanze Essbare Blüten

Höhe/Breite: 180/40
Blütezeit/ -farbe: V-X, schwarzrot

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Imposante Stockrose mit fast schwarzen Blüten. Frische oder getrocknete Blüten auch zum Rotfärben von Teemischungen oder Eistee. Bei tiefgründig humosen Boden besonders langlebig und weniger rostanfällig. Rostbefallene Blätter immer abschneiden. Als ideale Beipflanzung eignet sich Frauenmantel.

3.50 EUR Tb 9
Alchemilla xanthochlora (vulgaris) - Frauenmantel gemeiner
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Naturgarten Bienen- & Insektenpflanze

Höhe/Breite: 50
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, gelbgrün

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Wird als Teedroge verwendet.

13.50 EUR Tb 13
Alpinia galanga - Galgant
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Heilpflanze

Höhe/Breite: 50
Blütezeit/ -farbe: I-IX, weißlich

Lebensraum: mehrjährig, halbschattig, warm überwintern (15-22°C)

Das stark scharf aromatische Wurzelrhizom wird ähnlich wie Ingwer frisch gerieben oder klein geschnitten in der indonesischen, koreanischen und thailändischen Küche verwendet, z.B. zusammen mit Zitronengras in Gemüse- oder Fleischgerichten. In der Hildegard-Medizin gilt Galgant als wichtige, herzstärkende Heilpflanze. Ganzjährig für halbschattigen, warmen Standort im Zimmer bei humusreicher Erde und genügend Feuchtigkeit.

3.50 EUR Tb 9
Althaea officinalis - Eibisch
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze

Höhe/Breite: 150
Blütezeit/ -farbe: VII-VIII, blassrosa

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Humusreicher, tiefgründiger Boden. Verträgt sich nicht mit anderen Malven. Schneckenresistent.

3.90 EUR Tb 9
Anacyclus pyrethrum - Bertram römischer
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Heilpflanze

Höhe/Breite: 40
Blütezeit/ -farbe: IV-V, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Hildegard von Bingen Gewürz. Feinfiedriges Laub, ähnliches Aussehen wie Kamille. Kurzlebig, Selbstaussaat.

2.90 EUR Tb 9
Anethum graveolens 'Tetra Dill' - Dill
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Teepflanze Heilpflanze Essbare Blüten

Höhe/Breite: 60
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, gelb

Lebensraum: einjährig, sonnig

Wüchsige, sehr blattreiche Sorte.

3.90 EUR Tb 9
Angelica archangelica - Engelwurz
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Gewürz- & Genusspflanze Duftpflanze

Höhe/Breite: 200/100
Blütezeit/ -farbe: VI-VIII, weiß

Lebensraum: zweijährig, halbschattig, winterhart im Freien

Hochachtung vor dem alten Heilkraut der Volksmedizin! Der zweijährige Doldenblütler gilt als Universalheilmittel. Alle Pflanzenteile sind hocharomatisch und haben eine nervenstärkende Wirkung, deshalb wird die Wurzel wohl auch in vielen Kräuterbittern verwendet. Die zarten Blattsprossen eignen sich für Salate und kandierte Stängelstücke zum Verzieren von Torten helfen bei der Fettverdauung. Für humos-feuchten Boden.

4.90 EUR Tb 9
Angelica dahurica - Engelwurz chinesische
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze

Höhe/Breite: 180
Blütezeit/ -farbe: VII-VIII, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig-halbschattig, winterhart im Freien

Chinesische Heilpflanze für feuchten tiefgründigen Boden.

3.50 EUR Tb 9
Antennaria dioica var borealis (tomentosa) - Katzenpfötchen weiß
Kräuter und Duftpflanzen Heilpflanze Steingarten Trockenmauern

Höhe/Breite: 10/10
Blütezeit/ -farbe: V-VI, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Wildform. Bodendecker. Beschreibung siehe rotes Katzenpfötchen.

2.90 EUR Tb 9
Anthriscus cerefolium - Kerbel
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Heilpflanze

Höhe/Breite: 60
Blütezeit/ -farbe: V-VI, weiß

Lebensraum: einjährig, sonnig

Frisches Kerbelkraut gilt als Feinschmeckergewürz, z.B. für Soßen, Salate, 'Kärntner Kasnudeln', Suppe und Fisch. Folgesaaten im Gemüsegarten empfehlenswert! Kurze Keimfähigkeit, nur frisches Saatgut verwenden.

4.90 EUR Tb 9
Armoracia rusticana - Meerrettich, Kren
Kräuter und Duftpflanzen Gewürz- & Genusspflanze Heilpflanze

Höhe/Breite: 60-100
Blütezeit/ -farbe: VI-VII, weiß

Lebensraum: mehrjährig, sonnig, winterhart im Freien

Kren ist wie Kürbiskernöl ein typisches Produkt aus der Steiermark. Die pfahlartige Wurzel enthält doppelt soviel Vitamin C wie Zitronen und wird aufgrund seiner antibiotischen Wirkung auch das Penicilin des Gartens genannt. Erntezeit ist im Herbst bzw. Frühjahr. Frischer Boden, extrem langlebig!

Gutschein
Ein ideales Geschenk, ganzjährig in der Gärtnerei erhältlich. Auch per Post direkt an die gewünschte Adresse!

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